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AOP Côte-Rôtie

Domaine Jean-Luc Colombo 2016

960 € Flacon de 10cl

Découvrez une cuvée gourmande de Côte-Rôtie, faite pour la D-Vine… Avec une robe soutenue quasiment noire et des rebords violacés typiques d’une Syrah pure, la Divine du Domaine Jean-Luc Colombo est un vin au nez intense. Profitez de notes gourmandes de rouleaux de réglisse, de mûre, de cassis et de poivre de Sichuan. En bouche, laissez vous séduire par son fruité et son ampleur, une Côte-Rôtie tout en gourmandise.

Flacon de 10cl 960 €
Côte-Rôtie La Divine Domaine Jean-Luc Colombo 2016

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Jean-Luc Colombo
Appellation / Parcelle AOP Côte-Rôtie
Cuvée / Parcelle La Divine
Millésime 2016
Cépages Syrah (95%), Viognier (5%)
Température idéale 18 °C
Région Rhône
Alcool 13.5%

Le vigneron

Jean-Luc Colombo

Devenir vigneron, un rêve pour Jean-Luc Colombo qui se concrétise au début des années 80 avec l’acquisition de son tout premier vignoble dans le village de Cornas. Aujourd’hui propriétaire de plusieurs hectares dans la vallée du Rhône, Jean-Luc Colombo est un homme de passion qui ne cesse d’œuvrer pour une viticulture raisonnée. Acteur incontournable du Rhône, il a à cœur de produire un vin à son image, authentique et de qualité.

Accords mets/vins

Viandes rouges
  • Magret de canard aux cerises
Poissons / fruits de mer
  • Lotte sauce au poivre vert et pommes grenailles
Plat végétarien
  • Hachis parmentier végétarien au potimarron
Fromages
  • Coulommiers
Desserts
  • Cheesecake cassis sureau